Keuzemenu
Even vragen...
Heeft u vragen of opmerkingen? Wij staan graag voor u klaar!
Klik hier voor onze contactgegevens.
Nieuws
De nieuwe wijnen van 2011 zijn gebotteld en dat wil zeggen dat de Auxerrois, de Pinot Gris en de Dornfelder weer beschikbaar zijn. Pinot Noir 2011 ligt nog te rijpen op de houten barriques en zal waarschijnlijk in augustus gebotteld worden. De jaargang 2011 was behalve de natte augustus een erg goed jaar en dat resulteert in heel vette wijnen met een goed bewaarpotentieel. Auxerrois is natuurlijk onze traditionele frisse milde asperge-wijn met veel exotisch fruit en het typische unieke auxerrois-aroma; zuren: 6.2 gr/L; restsuiker: 4 gr/L. Pinot Gris 2011 is mooi rijp met een enorme lengte en de typische honingtonen van deze druivensoort zullen alleen maar meer ontwikkelen op de fles; zuren: 6.5 gr/L; restsuiker: 7 gr/L. Dornfelder is al zeer vroeg op dronk en wordt gekenmerkt door het zwarte fruit met een klein beetje hout op de achtergrond en een enorm zachte afdronk. Ook dit jaar hebben we weer 15 % Pinot Noir bij de Dornfelder gevoegd om de structuur van deze wijn compleet te maken; zuren: 4.5 gr/L; restsuiker: 1.4 gr /L. Door de grote vraag gaan wij vanaf April iedere zaterdag van 11.00 uur tot 15.00 uur het proeflokaal aan de Bogenstraat in Thorn open doen om klanten de mogelijkheid te bieden om wijnen te proeven en te kopen.
Er staan geen nieuwsberichten in de database...
Nieuwskolom
Er staan geen nieuwsberichten in de database...